designer food
( ) 计划性食品(designer foods)指的是预防因不当饮食习惯所造成各种慢性病及老年病变的 食品，尤其是对于预防癌症、高血脂、高血压、老人痴呆症及免疫功能不彰等...
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此课程包含特殊营养食品、机能性食品、计划性食物及药剂营养食品之加工、生理功能介绍。
The course comprise the physiological function and process of nutritional supplements, functional foods, designers foods and pharmacy foods.
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