选择了8M的尿素溶液和疏基乙醇作为变性剂,使降解大豆分离蛋白分子充分舒展,采用过硫酸铵作为引发剂,对降解大豆分离蛋白(HSPI)进行了接枝2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸的共聚反应。
基于16个网页-相关网页
解大豆分离蛋白
Hydrolysis of soy protein isolate
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
本发明是一种酶解分离超微脱腥大豆蛋白制品，包括溶液和粉末。
The invention relates to soybean protein product without the smell of fish with ultramicro granularity be proteases enzymolysis.
youdao
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动