表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG）是茶多酚中最有效的活性成分，属于儿茶素。EGCG具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。绿茶里有EGCG，但红茶里没有。因为红茶里的EGCG被转化成了茶玉红精（Thearubigin）。EGCG在医药保健上具有防治癌症等多种疾病和增强免疫力等功能；在食品工业上可作抗氧、抑菌、保鲜、祛臭剂；在日化产品上作特殊功能的保质剂、护肤剂。
目的：研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)抑制肝癌生长的分子机制。
AIM: To study the molecular mechanism of EGCG on inhibiting the growth of hepatic carcinoma.
在各种各样含有儿茶素（表没食子儿茶素没食子酸酯）的茶叶中，绿茶的儿茶素含量最高。
While all true teas contain EGCG (epigallocatechin-3-gallate), the various types of green tea have the most.
这项研究仅仅是认为表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有用于艾滋病病毒感染辅助治疗的潜力。
The study is just that epigallocatechin gallate (EGCG) has for the adjuvant treatment of HIV infection potential.
表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG）是茶多酚中最有效的活性成分，属于儿茶素。EGCG具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。绿茶里有EGCG，但红茶里没有。因为红茶里的EGCG被转化成了茶玉红精（Thearubigin）。EGCG在医药保健上具有防治癌症等多种疾病和增强免疫力等功能；在食品工业上可作抗氧、抑菌、保鲜、祛臭剂；在日化产品上作特殊功能的保质剂、护肤剂。
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