1、黄油切成小块，软化后掺入面粉，用手指捏成面团。 2、牛奶稍加热，放入鲜酵母，稀释成稠液状，倒入面团内，轻轻和转（不要过于用力），用湿布盖上，置温暖处发酵1/2-1小时。 3、制馅：黄油切成小块；苹果洗净去皮核，切成小块一起与白糖混拌成馅。 4、将发好的面团，擀成20厘米宽的长方形面片，中间摊上馅，两头折入3厘米，两边对抄包拢，再继续发酵20分钟。成生坯。置烤盘上。 5、烤箱预热至225℃，生坯表面涂鸡蛋浆，撒少许碎果仁作装饰，烤盘置烤箱中层，烤20-25分钟至熟。
苹果卷 Apfelstrudel ; Strudel ; Hot dessert apple strudel
法式苹果卷 Apple Strudel
热苹果卷 Hot Apple Roll
苹果卷叶蛾 codling moth ; Archips fuscocupreanus ; apple leaf roller
炸苹果卷 Fried apple volume ; Deep-fried Apple volumes
德式苹果卷 Apple Strudel
苹果小卷蛾 cydia pomonella ; Summer fruit tortrix moth ; Adoxophyes orana Fischer von Roslerstamm
都将伪苹果卷叶蛾 false codling moth
焗苹果卷配云呢拿汁 Apple Strudel with Vanilla Sauce
红苹果卷 red apple roll
薄皮苹果卷用苹果做的。
悠闲的午后，约上三五好友，坐在室外的露天位上，喝着香浓咖啡，吃着酸甜美味的特色香酥苹果卷，仿佛置身于欧洲的小镇上。
A leisurely afternoon, inviting some friends, sitting outdoor, drinking fragrant coffee and eating sweet and sour apple strudel, you feel like being in a small town in Europe.
苹果公司董事会一度曾将乔布斯赶出公司，但他在1997年卷土重来，并领导苹果公司成为世界上最成功也是最具效益的企业之一。
The board of directors would force Jobs out, but he returned in 1997 to lead Apple as it became one of the world's most successful and profitable companies.
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