蓼科（Polygonaceae），双子叶植物，是一种多年生挺水植物种类，高从40厘米到160厘米以上都有。叶子通常呈现两两互生及长针状，有柄。花朵则通常长成穗状。共40属，800种，主产北温带，少数在热带，中国引入的有14属，约228种，全国均有分布，其中有些供食用，如荞麦，有些入药，有些供观赏用。一般来说，该种植物都生长在水田，人造沟渠或湿地。在克朗奎斯特系统里为蓼科单独设立一个蓼目。而最近的APG II系统（2003年）则是将蓼科处理为石竹目下的一个科。
...机客户端打开本文 荞麦属植物分类的FTIR光谱研究 刘新宇 杨足君 冯娟 邓波 庞小峰 任正隆 【摘要】：正蓼科(polygonaceae)荞麦属(genus fagopyrum Mill．)是一种重要的食药同源植物。我国有10 种1变种。
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蓼科荞麦属；有时分类分在蓼科里。
Buckwheat; in some classifications included in the genus polygonum.
蓼科荞麦属的北美草本。
这些抗菌植物主要分布在菊科、唇形科、豆科、百合科、蓼科和伞形科。
Many plant species with antimicrobial activities are mainly among the families Compositae, Labiatae, Leguminosae, Liliaceae, Polygonaceae and Umbelliferae.
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