... Proteinic Ca e：蛋白质破败病 Blue Ca e：蓝色破败病 White Ca e：白色破败病 ...
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蓝色破败病
Blue blight
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果酒的破败病有蓝色破败病、棕色破败病。
The spoilage of fruit wine included blue spoil age and brown spoilage.
youdao
葡萄酒中铁含量过高容易引起铁破败病，蓝色下胶法是一种有效的除铁方法。
Superfluous iron in wine will cause the iron deposits. Blue fining is most effective against iron.
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