steaming bowl
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蒸碗 steaming bowl
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海鲜茶碗蒸 Steamed cup custard with seafood
茶碗蒸 telur kukus ; Steamed Egg Custard
蒸菜碗 steamed vegetable bowl
蒸鱼碗 steamed fish bowl
蒸蛋碗 steamed egg bowl
硅胶碗蒸 Bowl&Steamer
日式茶碗蒸 Steamed seafood egg japanese style
蒸蛋沙拉碗 steamed egg salad bowl
把蒸粗麦粉分放在两个碗中。
Divide couscous between two bowls.
youdao
水开以后，将玻璃碗放入不锈钢锅内蒸一小时。
Place the glass bowl, covered, on a pan of boiling water to make a double boiler.
蒸碗是中国大部分地区都有的一种做法，在不同地区融合了当地的特色，常见于北方。蒸碗的构成主要有蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸、蒸焖子等多种花样，一般为蒸碗和扣碗两种表现形式。 蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制时间长，汤汁收干，也可带碗存放。一般讲究肥而不腻和入口即化两种。 蒸碗拥有非常多的品类的做法，成品也是南辕北辙，并不具有总体的代表性，应以当地特色为准，代表的有临清蒸碗、阳谷蒸碗、济南蒸碗、北京蒸碗、曲阜蒸碗、太原蒸碗等，各具特色，并不一致。
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