豆花，在北方叫“豆腐脑儿”，南方叫“水豆腐或豆腐脑”，菜豆花，顾名思义，就是在混有蔬菜的豆腐脑。菜豆花的制作流程简单，选项取上好的黄豆加水泡上一夜，磨成浆，滤去渣，将过滤过的浓浆用大火煮沸，投好切碎的青菜（白菜最好），改为小火慢慢地煮，锅里的豆浆就会慢慢浮起，逐渐与菜一起凝固，这样即可做出美味的菜豆花。
北京市菜单英文译法: 1391. 鸡血豆腐 Stewed Tofu with Chicken Blood Cakes; 1392. 菜豆花 Braised Tofu with Vegetables
南方菜豆花叶病毒组 sobemovirus
南方菜豆花叶病毒 Southern Bean Mosaic Virus ; SBMV ; sobemovirus ; south bean mosaic virus
菜豆花叶病 Bean mosaic
菜豆花叶病毒 Adzuki bean mosaic virus
普通菜豆花叶病毒 bean common mosaic virus
释义菜豆花叶病毒 Adzuki bean mosaic virus
菜豆花叶簿 adzuki bean mosaic virus
红花菜豆 Runner Bean ; [园艺] scarlet runner bean ; Phaseolus coccineus ; [园艺] multiflora bean
多花菜豆 scarlet runner bean ; multiflora bean ; Phaseolus coccineus Lam ; Phaseolus multiflorus
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