... Growth Control GC 阳性生长控制 cell growth control 菌体生长控制 grain growth control 晶粒长大控制 ...
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综述了目前切割果蔬中微生物的生物控制，包括采用微生物竞生菌株、噬菌体以及微生物代谢产物等进行微生物的生长控制。
This article summarized the current biocontrol on microorganism of fresh-cut fruits and vegetables, including applies of microorganism antagonists, phages and metabolizing products.
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