3.3莫奈林(Monellin) 1895年,就有文献记载西非防己科植物的浆 果带有强烈的甜味,直到1968年,才将它列 入能产生不寻常味觉刺激的热带植物后,它 才...
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化学合成单链莫奈林 Single-Chain Monellin
伐奈莫林 VALNEMULIN
莫奈林
Monellin
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英文:Monellin 又称为薯芋防己甜素。目前已知甜味素的一种,甜度为2 500~3 000。
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