莨菪碱亦称天仙子碱。是从中药天仙子、洋金花中分离的颠茄生物碱之一，其结构为由莨菪醇和莨菪酸缩合而生成的酯。白色结晶性粉末，无臭，苦辣味。易消旋，水溶液呈碱性。Mp108.5℃，比旋光度[α]20D-21°(乙醇)。本品极易溶于乙醇和稀酸，易溶于氯仿(1：1)，可溶于水(1：280)、乙醚(1：69)和苯(1：159)。存在于茄科植物天仙子（茛菪）Hyoscyamus niger L.种子、颠茄Atropa belladonna L.、曼陀罗Datura stramonium L．花、唐古特马尿泡（矮茛菪）Przewalskia tangutica Maxim.根。本品的消旋体即阿托品，作用亦与阿托品相似，对外周作用较阿托品更强。