荷氏松鼠和其它松鼠最大的不同点，就是它有长长的口吻；也正由于这个特征，荷氏松鼠又称为「长吻松鼠」。在野外，荷氏松鼠通常会和赤腹松鼠一起出现。这可伤脑筋喽！因为荷氏松鼠和赤腹松鼠的外表简直就像孪生兄弟那般相似。该如何辨认它们呢？其实你只要仔细观察，就不难发现两者的区别除了口吻的长短不同之外，荷氏松鼠的体型远比赤腹松鼠来得小多了，大约只有赤腹松鼠体长的二分之一；此外，荷氏松鼠的腹部是淡黄色，而赤腹松鼠的则是深红色。 不同于其它住在树上的松鼠，荷氏松鼠喜欢在地面上生活。它在茂密的森林下活动、觅食，除非有外敌闯入它的生活领域，它才会隐入枝叶茂密的树丛里避难。荷氏松鼠喜欢吃嫩芽、球果及植物的种子，有时候也会捡食登山客遗留下来的食物。 每年的三、四月是荷氏松鼠的活动尖峰期，只是由于荷氏松鼠的个性羞怯、多疑、紧张又容易受到惊吓，只要稍微有一点声响，它就会跑得无影无踪，就算小朋友真的看到了荷氏松鼠，也往往只是惊鸿一瞥而已。