茶多糖是一类具有一定生理活性的复合多糖，实名应称茶活性多糖,它不同于茶叶中的纤维紊、半纤维素、淀粉等实质性多糖。 茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其中蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。
茶多糖(tea polysaccharide，TPS)是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物，是一种具有生理活性的物质，具有降血糖、降血脂，从而达到防...
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...多糖, 据清水岑夫报道, 茶多糖是由阿拉伯糖、核糖和葡萄糖组成, 分子量约40000, 我国学者汪东风(1996)等研究结果表明茶多糖(CTPS)是由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成, 其中糖类约占1/3, 果胶及蛋白质约占1/3, 水分、灰分及其它约占1/3。
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信阳毛尖茶加工废弃物中茶多糖提取工艺研究 - 最新论文 - 论文秘籍网 关键词：信阳毛尖茶加工废弃物；茶多糖；提取条件 [gap=737]Key words： reject of Xinyang Maojian tea； polysaccharide； extraction technology
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【Key words】 Artificial neural network; Near-infrared spectrum; Tea polyphenol; Tea amylose
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目前多采用水提法制得茶多糖粗品。
Now the crude tea polysaccharide is abstracted in water mostly.
研究了藤茶多糖组分agp - 3的体外抗氧化活性。
This paper studied the antioxidation of polysaccharide fraction AGP-3 from Ampelopsis Grossedentata in vitro.
目的：探讨茶多糖是否具有降低血糖、改善糖尿病症状的作用。
Objective: to investigate the effects of tea polysaccharide (TP) on blood glucose and diabetic symptoms in mice.
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