茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射。有较明显的地域特征和民族特征。它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采。 在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。
三峡民间茶俗表现为一种相当复杂的社会文化现象。
Tea customs in the Three Gorges Are shows a complex culture.
因此，研究藏传佛教寺院僧侣的茶俗，可以充分挖掘蕴涵其中的深层文化意义。
Researching the traditional customs of tea of the monks in Tbetan Buddhism temples will help to develop its deep-seated culture significance.
此外，在茶与儒道释、茶文学与艺术，茶俗、茶具、茶馆研究等方面，也都有可圈可点的成果。
Besides, the researches on the tea and Buddhism, Confucianism and Taoism, the tea literature and art, tea custom, teahouse, tea-making tools also get some remarkable achievements.
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