stem vegetables
前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐 甘蓝、根用甜菜等；块根菜类有 (二)茎菜类蔬菜(stem vegetable) 这类菜的产品(食用)器官包括地上茎和地下茎变态，所以又分地上茎类菜(aerial stem veg etable)和地下茎菜类(subteranean stem v...
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