苦瓜洗净
Wash the bitter melon
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
苦瓜切块去掉内膜洗净，拌入少许盐腌渍约1 0分钟，洗净沥干备用。
Clean inside of the gourd with spoon. Cut it into sections. Add salt to marinate it for 10 minutes. Rinse it off.
youdao
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