还有一道名菜 Egg Foo Young（芙蓉蛋），就是把鸡蛋和蔬菜拌在一起油炸，根据顾客口味不同还会加上牛肉、鸡肉或者虾，另外附送一份不知道怎么弄出来的浓酱蘸着吃。
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... 蛋卡士达 egg custard 芙蓉蛋 egg fooyoong 卵球蛋白 egg globulin ...
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芙蓉蛋（Fu Yong Egg） 日军对珍珠港的偷袭，却意外造福了美国的华人餐厅 二战后期，美式中餐馆们迎来了一波新的机会。
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短语
炒芙蓉蛋
Scrambled eggs
蟹肉芙蓉蛋
crab meat with egg white
一品芙蓉蛋
A product Egg Foo Yung
;
Egg foo young
;
One product hibiscus egg
黄金芙蓉蛋
Scramble egg with prosciutto
蛋白芙蓉蛋糕
torta meringata
豆苗芙蓉蛋汤
Egg drop soup with bean Sprouts
芙蓉蛋魔
Egg Fu
或芙蓉蛋
egg foo yung
芙蓉石鸭蛋
Rosy quartz duck's egg
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