中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国): M. m3 x4 |# j9 n0 Q' h1 }
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舒芙里
Soufuri
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Souffle,出自法语,原意“吹起”,因此,以这个词汇命名的甜点稍微一碰就融化了,只留下满嘴乳香。像一个美好却又飘渺的梦,转瞬即逝。舒芙里 英文:Souffle 又称蛋奶酥、梳乎厘,是一种法式蛋糕。
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