nǎo zhī ㄣㄠˇ ㄓㄧ 脑脂（脑脂） 中医病名。指白内障。 唐 韩愈 《雪后寄崔二十六丞公》诗：“脑脂遮眼卧壮士，大弨挂壁无由弯。” 王伯大 音释引 洪兴祖 曰：“谓 张籍 病眼。” 清 孙枝蔚 《目病示诸儿》诗：“左目如 杜顗 ，脑脂融未凝。”按， 唐 杜牧 弟 杜顗 患目疾，医者 石公集 曾为之治疗，谓此疾名为“内障”，乃脑积毒热，脂融流下盖塞瞳子所致。须脂老硬如白玉色，始可用针，时未至，则无法治。见 杜牧 《上宰相求湖州第二启》。
吃些瘦肉、鱼和禽类、低脂或脱脂的乳品及适量的含单不饱合脂肪酸脑或多重不饱合脂肪酸的黄油和食用油。
Try to include lean meat, fish and poultry, along with low or reduced fat dairy products, and moderate amounts of monounsaturated or polyunsaturated margarine spreads and oils in your diet.
结论：EGB可能通过抗脂质过氧化及降低NO、ET水平，对糖尿病大鼠脑组织产生保护作用。
CONCLUSION: EGB can protect diabetic brain by anti-lipid peroxidation and decrease the level of NO and et.
目的：了解胆固醇和蔗糖负荷对脑组织脂质及其脂质过氧化物产生的影响变化。
Objective:We designed this study to observe the effects of cholesterol and sucrose feeding on lipid constituents and lipid peroxide in cerebrum.
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