脆皮卷是一道汉族名点，属于江苏淮阳菜。味香脆而嫩。制作原料 猪大肠（500克）、豌豆苗（300克）、八角（3只）、精盐（4克）、酱油（4克）、葱姜（12.5克）、黄酒（100克）、 花椒盐（少许）、香醋（少许）
脆皮春卷 Spring Rolls ; Crispy Spring Rolls ; frittered crisp spring roll
迷你脆皮卷 mini crispy rolls
咸蛋黄脆皮卷 salted egg yolk crispy rolls
辣子脆皮蛋卷 Hot Crisp Egg Roll ; hot crisegg roll
脆皮三丝卷 Crispy Rolls ; crisp rolls of pork,sea-cucumber and bamboo shoots ; Crispy Rolls of Shreded Pork, Sea Cucumber and Bamboo Shoots ; crisrolls of por
脆皮秋卷 CrispySpring Roll
脆皮豆腐卷 Vegetarian crispy beancurd rolls
脆皮豆沙春卷 Spring Rolls
脆皮虾卷 Crisp Pi Hsiachuan
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