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例如，酸处理破坏谷氨酸盐和天冬酰胺酸，而碱处理破坏胱氨酸、丝氨酸和苏氨酸，并产生赖氨酞胺丙氨酸和D -氨基酸。
For example, acidic treatments destroy glutamine and asparagine, whereas alkaline treatments destroy cystine, serine and threonine, and produce lysinoalanine and D-amino acids.
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