peptide plane
肽单位平面与二面角 肽平面（peptide plane）：肽链主链的肽键C-N具有部分双键的性质， 因而不能自由的旋转，使连接在肽键上的六个原子共处于一个平面 上，此平面称为肽单位平...
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肽键平面 peptide plane
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肽键具有一定程度的双键性质，位于同一平面，参与肽键的六个原子C、H、O、N、Cα1、Cα2不能自由转动，此平面就是肽平面，也叫酰胺平面。
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