肤霉病的鱼体表或鳍条上有灰白色如棉絮状的菌丝，故又称白毛病。严重时菌丝厚而密，鱼体负担过重，游动迟缓，食欲减退，终至死亡。有时菌丝着生处有伤口充血或溃烂。 肤霉病又称“水霉病”，病鱼在感染初期，肉眼看不出什么症状，当肉眼能看到时，菌丝已向鱼体伤口侵入，并可深入至肌肉，蔓延扩展；向外生长的菌丝，似灰白色棉毛状，故又称“生毛”或“白毛病”。鱼体受刺激后分泌大量粘液，病鱼与伤口的细胞组织缠绕粘附，使组织坏死，同时鱼体负担过重，游动迟缓，食欲减退，最后瘦弱而死。 肤霉菌为淡水水域的常见菌，10℃～15℃生长良好，属藻类菌纲水霉科。我国常见的肤霉主要有水霉、绵霉和丝囊霉菌三属。菌丝为没有横隔的多核体，一端像根样附着于鳖体的操作处，分枝特别多，深入皮肤和肌肉称为内菌丝，它具有从鳖体吸收营养的功能。其他大部分菌丝体伸出在鳖体之外，称为外菌丝，可长达3厘米，形成肉眼能见的灰白色棉絮状物。