肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。 近20年来，由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。 随着我国人民生活水平的提升，对肉羊的需求也逐渐增加，因此，养殖肉羊的前景较为光明。同时，我国草地资源丰富，为肉羊的养殖提供了自然条件。
技术文摘 关键词:肉羊，屠宰加工，溯源指标，优化 [gap=854]Key words：mutton sheep;slaughter-process;traceability index;optimize
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... 动物防疫 animal epidemic prevention 疫苗 vaccine 肉羊 meat purpose sheep and goat ...
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羊肉 Lamb ; [食品] Mutton ; das Hammelfleisch ; mutton
肉馅羊肚 Haggis
涮羊肉 Mongolian Hot Pot ; instant boiled sliced mutton ; instant-boiled mutton Mongolian hot pot
羔羊肉 [食品] lamb
越来越多的肉羊 wool-free sheep
红烧羊肉 mutton braised in brown sauce ; Braised Lamb in Brown Sauce ; Cordero con cebolleta
羊肉串 Mutton Shashlik ; lamb shashlik ; sliced mutton barbecue ; lamb kebab ; kebab
烤羊肉 roast mutton ; barbecued mutton ; Grilled Mutton ; Roast Lamb
In accordance with the demand of rearing small tailed sheep and large-scale production of mutton sheep, compounding and rearing effect of milk replacer for lambs was studied.
针对小尾寒羊饲养及肉羊规模化生产的需要，本试验对羔羊代乳料的配制及其人工哺喂的效果进行了研究。
参考来源 - 不同处理大豆蛋白源代乳料哺育早期断奶羔羊的效果ultrastructure different new breeds of Gansu modern meat sheep have different wool fiber structure and scales lamellar.
超微结构:不同代数的甘肃现代肉羊新品种选育群毛纤维的组织结构及鳞片层结构均有差异。
参考来源 - 甘肃现代肉羊新品种选育群毛用性能的研究In conclusion, supplementation of GSH can improve the growth and feed conversion rate of fattening lambs. GSH also improved mutton quality to some extent.
以上结果提示:添加GSH可以促进肉羊的生长,提高饲料转化率。
参考来源 - 谷胱甘肽对肉羊瘤胃发酵、生长及肉质调控作用的研究The mutton sheep industry in Hebei province has developed quickly since 1990’s. The mutton sheep quantity has increased as well as its quality improved significantly.
二十世纪九十年代以来，河北省肉羊业获得迅速发展，肉羊的数量和质量都取得了较大提高。
参考来源 - 河北省肉羊养殖企业规范化管理研究A pushing effect on fat-lamb industry in hulunbeiber can have an important impact upon economic development.
大力推动呼伦贝尔市肉羊生产快速发展,对促进呼伦贝尔市经济发展起着重要的作用。
参考来源 - 呼伦贝尔市牧区肉羊成本效益研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
长年负责向全国各地输送调拨肉牛肉羊业务。
Many years responsible for the co un try transportation allocation cattle sheep business.
尽管如此，美利诺绵羊也能产肉而肉羊也产羊毛。
Nevertheless, Merinos also yield mutton and mutton breeds also yield wool.
多吃禽类、鱼类、坚果和豆类，少吃牛肉羊肉。
Eat more poultry, fish, nuts, and legumes (beans) and less red meat.
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