翻动一次
Flip once
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
不盖盖烹调，翻动一次，直到梨子表面的糖熔化，每面约需5到6分钟。
Cook, uncovered, turning over once, until pears are caramelized, about 5 to 6 minutes per side.
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