笔者将魔芋精粉进行改性，制备了交联羧甲基魔芋葡甘聚糖（CMKGM），并对其进行了阻垢性能评价，旨在开发出一种环保型阻垢剂。
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carboxymethyl konjac glucomannan
... carboxymethyl chitosan 羧甲基壳聚糖 carboxymethyl konjac glucomannan 羧甲基魔芋葡甘聚糖 carboxymethylchitosan 羧甲基壳聚糖 ...
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生物医用材料、高分子自组装 首先选择的天然多糖高分子羧甲基魔芋葡甘聚糖（CKGM）和壳聚糖（CS），在水体系中成功制备出了包裹活性酶的人工细胞。该细胞膜具有很好的选择透过性，需要代谢的小分子及小分子代谢.
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