这个问题指的是一家公司用美洲拟鲽（winter flounder）的基因创造出了一种抗霜冻番茄。只有不到一半的受访者正确地回答“不会”。
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Pseudopleuronectes americanus
- 美洲拟鲽-美洲拟鲽(学名Pseudopleuronectes americanus)是鲽科下的一种比目鱼。它们原产于由加拿大拉布拉多至美国佐治亚州的西北大西洋海岸。
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Pleurocidin是一个25 个氨基酸的多肽，由美洲拟鲽（Pleuronectes americanus）皮肤黏液层中分离得到。该抗菌肽热稳定，耐盐，对生理浓度的镁和钙不敏感，对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌有抑菌活性。
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Pleurocidin是一个25 个氨基酸的多肽，由美洲拟鲽（Pleuronectes americanus）皮肤黏液层中分离得到。
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