细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病，根据病原体不同可有不同的临床表现。
细菌性食物中毒细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)是进食被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。本病包括细菌感染和毒素中毒两个过程，故又称为食物中毒感染。
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概述 细菌性食物中毒(bacterial poisoning)是由于食用被细菌或细菌毒素所污染的食物引起的急性感染中毒性疾病。按临床表现不同分为胃肠型和神经型两大类。
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主题：食物中毒 | 医源世界 关键词:细菌性食物中毒;病原菌;检测 [gap=1108]Key words:Bacillary food poisoning;Pathogenic bacterium;Detection
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非细菌性食物中毒 nonbacterial food poisoning
未特指的细菌性食物中毒 Bacterial foodborne intoxication, unspecified
其他特指的细菌性食物中毒 Other specified bacterial foodborne intoxications
其他细菌性食物中毒,不可归类在他处者 Other bacterial foodborne intoxications, not elsewhere classified
葡萄球菌性食物中毒是最常见的一种细菌性食物中毒。
Staphylococcal food poisoning is the most common bacterial food poisoning .
方法用回顾性流行病学方法分析中山市1998 ~ 2004年细菌性食物中毒流行情况。
Methods Retrospective epidemiological method was used to analyze the prevalence of bacterial food poisoning from 1998 to 2004 in Zhongshan City.
方法：对白银市2000年-2009年间细菌性食物中毒实验室确诊检测样品及结果进行分析。
Methods: City of Baiyin between 2000-2009, bacterial food poisoning occurred in laboratory-confirmed test samples and results were analyzed retrospectively.
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