红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。
在几个月内，就卖出了1万公斤橙子，4000公斤红薯干和300公斤蜂蜜。
In a few months, 10, 000 kilograms of oranges, 4,000 kilograms of dried sweet potatoes and 300 kilograms of honey had been sold.
在实验室条件下研究木薯干发酵生产乙醇的潜力，以期为红薯燃料乙醇项目的生产提供相关参考数据。
Researchers conducted a laboratory study into the potential of producing ethanol by fermentation of cassava slices to provide reference data for projects using sweet potato to produce fuel ethanol.
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