红菇是一类大型菌根真菌, 属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食(药)用菌。在世界范围内分布广泛，我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。 红菇属大多数种类是可食用，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。
正 红菇(Russula)是一类外生菌根真菌,种类很多,一般生长在林地土壤上.多年来,我国不少科技人员对红菇人工驯化进行了大量的研究,由于红菇菌丝体的分...
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【摘要】： 为了制备红菇接种剂和研究红菇的菌根合成,笔者着重研究了从正红菇(Russula vinosa Lindbl)子实体组织分离得到的纯培养物(菌株)的生理特性.
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欧洲植物中英对照（专营中草药、植物粉末Chines... ... RuSSula vesca Fr. 菱红菇 RuSsula virescens(Schaeff.)Fr. 红菇 Suillus granulatus(L.)o.Kuntze 点柄粘盖牛肝菌 ...
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Belongs to the genus of lactarius,Russulaceae family and Russulales,Lactarius hatsudake Tanaka is a precious indigenous mushroom which is mainly distributed in China,Japan etc.
红汁乳菇是红菇科乳菇属真菌,主要分布于我国和日本等地。
参考来源 - 红汁乳菇菌丝体深层培养的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
含种类最多的5个科依次为白蘑科、多孔菌科、蘑菇科、红菇科和球盖菇科。
The 5 families which contain the most species are Tricholomataceae, Polyporaceae, Agaricaceae, Russulaceae and Strophariaceae in proper order.
对棉革菌属、红菇属等部分外生菌根的形态描述进行了详细描述。
Morphological characteristics of Tomentella, Russula and some other genera were given.
红菇对培养基的营养有特殊的要求，其分解木质纤维素的能力较弱。
It has special requirement in nutrient, and the decomposition ability to lignocellulose was weaker.
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