上一篇： 红秋葵（Hibiscus coccineus） 下一篇： 沿阶草（Ophiopogon japonicus）
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关键词：红秋葵；果胶；盐析法 [gap=584]Key words：red okra；pectin；salting-out agent
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... 光籽木槿 H. leiospermus K. T. Fu et C. C. Fu 红秋葵 H. coccineus (Medicus) Walt. 芙蓉葵 H. moscheutos L. ...
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红秋葵
Red okra
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红秋葵，学名：Hibiscus coccineus (Medicus) Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，红秋葵的花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。蒴果长角形，先端尖，横切面五角或六角形，也有圆形。表皮上有茸毛，在较低温时茸毛变硬。 性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻。耐旱，也耐湿，但不耐涝，对土壤适应性较广。原产美国东南部，中国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培，供观赏用。
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