带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。
作用。 中文名: 红烧带鱼 英文名: Braised Ribbonfish in Brown Sauce 主要食材: 带鱼 特点: 鱼肉细嫩,咸鲜适口 目录 食品用料 制作方法 做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 做法六 营养价值 食用
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