红曲米粉是中国传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史，由早稻米经发酵加工而成，多呈红色或暗红色，不仅用于食品着色。在湖南的祁阳县，当地人就用红曲米份做祁阳曲米鱼吃。
红曲米粉（Red Kojic Rice）是我国具有悠久历史的传统产品。 我公司生产的红曲米（粉）是以红曲菌（Monascus anka Nakazawa etsato）接种在优质大米上，经...
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关信息 中文名称 红曲米粉 英文名称 Red Yeast Rice Powder 别名 CAS No. -- 分子式 分子量 红曲米粉 红曲米粉 的供应商 (3) 红曲米粉 的供应商 公司名称 产品等级 年产能 基于16个网页 - 相关网页
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红曲米粉（Red kojic rice powder） 红曲（又名丹曲）是传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史，药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载：红曲甘、温、无毒...
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