S．Majulndar（1999）［”1等提取样品的纹理和颜色特征，对大麦、燕麦、黑麦、 西红春小麦（CWRS）以及加拿大西黄硬小麦（CWAD）的大块样品进行分类，分类的 准确度达到了100％。
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西部红春小麦 CWRS
硬质红春小麦 hard red spring
硬质红色春小麦面粉 Hard Red Spring Wheat Flour
红春小麦
Red spring wheat
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2007年，美国收获了一千两百八十万公吨的硬红春小麦，这些主要被用来制作了面包。
In 2007, the U.S. grew 12.8 million metric tons of hard red spring wheat, which is primarily used to make bread.
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