粉蒸牛肉，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系，主料是牛肉和大米，菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。
粉蒸牛肉主要烹饪工艺是蒸。
蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等，无不味道鲜美，各具一格。
Steamed lamb, mutton, Pita Bread Soaked in Lamb Soup, mutton powder soup, stew lamb, mutton, spicy fried chicken, Roasted Chicken, roast beef, sheep offal, all taste delicious, with one.
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