颇受当地华人青睐的另外一道传统面食是福建炒面（Hokkien Mee），这是一种碱水黄面，卷心菜、猪肉片，用黑酱油闷炒，老远闻着，香味扑鼻。
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短语
福建炒虾面
Fried Hokkien Mee
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Hokkien Prawn Mee
南星福建炒虾面
Nam Sing Fried Hokkien Mee
炒福建面
ION Orchard