wagyu beef ; kobe beef
比如传说中的殿堂级牛肉——神户牛肉（Kobe Beef），一般都要在9分以上哦！ 神户牛其实是和牛（Wagyu）的一种，是日本某些种类使用牛的统称，总共分为A1-A5五个等级。
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“Kobe Beef”（神户牛肉）的说法就这么叫开了。 神户牛肉 神户牛肉到底是一种什么牛肉？
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翻译公司神户牛肉 Japanese Kobe Beef ; Japan Kobe beef
神户牛肉是日本闻名于世的一道佳肴。
Kobe beef is a Japanese delicacy whose reputation precedes it.
youdao
没错，还真有肉，不过可不是神户牛肉。
It's real meat, all right. But it ain't Kobe.
与寿司相同，神户牛肉也成为了日本最具标志性的奢华食材。
Like sushi, it's become one of Japan's most iconic edible luxury items.
神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：Kobe Beef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约40000公斤。
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