样品处理 食品中的添加维生素 B6 通常以盐酸吡哆辛（pyridoxine hydrochloride）或者 5-磷酸吡哆 醇（pyridoxine-5-phosphate）的形式存在。5-磷酸吡哆醇也能存在于原生维生素 B6 衍生 物中。
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