白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。
...，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。 白咖啡（white coffee）：马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡命..
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...：使用普通的咖啡壶都能完成的一款普通咖啡，当然完成它的最快方法就是在意式浓缩咖啡中加入大量的水混合在一起，这样的咖啡口味比较清淡。 白咖啡（Flat White）：来自马来西亚的白咖啡，首先说明白咖啡并不是白色，因采用特殊的方法将咖啡的苦味、酸味降低，致使口味清淡而得名。
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槟城白咖啡 （ Penang White Coffee ）:甘醇芳香不伤肠胃，味道纯正、口感平滑、雅致芳香、保留咖啡原有的色泽和香味。
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一黑一白咖啡，一件芝士蛋糕，一个杂菜沙律。
One black and one white coffee, a piece of cheese cake and a green salad, with French dressing.
怡保是马来西亚北部的一个城市，也是白咖啡的原产地。
Ipoh is a city in northern Malaysia and is the place of origin of white coffee.
白咖啡也会着色，但并没有那么浓烈，所以影响相对较小。
White coffee will also stain teeth but is less concentrated, so the effect is less.
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