白参菌（Schizophyllumcommuneh），别名裂褶菌、白花，为裂褶菌科（schizophyllqaeae）的一类食药兼用的珍稀菇菌。其菇体量韧、味道清喷香、鲜美爽口、养分丰硕。
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白参菌
White ginseng mushroom
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