甜酸鸡Sweet & Sour Chicken 原料:鸡腿,蛋白,黄瓜,红,黄椒块,菠萝粒,蕃茄酱,糖,醋,盐,米酒,味精. 做法:鸡腿去骨切块,糖,味精.蛋白,再加生粉腌三十分钟后,大火油炸成金黄.起油锅,爆香大蒜,红,黄椒炒.再加菠萝,黄瓜快炒,下米酒滚锅边,再下蕃茄酱,糖,醋,盐,味精,再加少许水将鸡腿放回锅内用中火快炒2分钟以收汁上碟.
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sweet and sour chicken 古老鸡; 糖醋鸡〔中菜名; 甜酸鸡 sweet and sour chicken cutlets 糖醋溜鸡条 sweet and sour chicken slices 糖醋鸡条 .
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