肉糜加一勺姜汁，一茶匙盐，腌渍十分钟。 2 芹菜切碎，和肉糜混合。一起再剁碎，直到芹菜和肉完全融合。 3 加入白糖生抽老抽胡椒粉鸡精食用油，搅拌均匀，纯净水分三次打入肉馅。 4 一张饺子皮，放入肉馅，和做饺子不同，把肉馅弄成长条状，但是不要顶到两头了，稍微留点。 5
锅贴的馅料也是多种多样，有虾子馅的也有混合蔬菜馅的，但是我最喜欢的馅料是大葱猪肉馅的，鲜嫩多汁。
Guo tie come with a wide range of fillings, from shrimp to mixed vegetables, but our go-to combination is juicy pork and chive.
锅贴以切碎虾、猪肉、香菇为馅，置于平底锅煎黄底部再蒸熟。
Mix chopped prawns, ground pork, mushrooms pot stickers heat in skillet, brown on flat side. Add water and steam.
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