... trifle 一种以蛋糕，水果,蛋奶和奶油制成的甜品 mince pies 传统英式圣诞节的酥饼 custard 牛奶蛋糊 ...
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它会使沙司(source)·色拉汁(dressing)·炸排辣酱·牛奶蛋糊(flour paste)·面条等在跟糖(类)共存时酿成高粘度但不粘口，口感不太粘糊糊。
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牛奶蛋糊粉 custard powder
牛奶蛋糊
custard
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上桌时可加配糖浆、缩奶油或牛奶蛋糊。
Serve with extra syrup, clotted cream or custard.
youdao
要不时地搅拌牛奶蛋糊，防止其表面结皮。
Stir the custard occasionally to prevent a skin forming.
上桌时可加配糖浆、浓缩奶油或牛奶蛋糊。
Serve with extra syrup , clotted cream or custard.
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