烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
木柴在那个正在烧酒的大铜锅下熊熊地燃烧起来，发出一声深沉的叹息。
The wood flamed up splendidly under the large brewing copper, and it sighed so deeply!
燃烧酒精，酒精分子和氧气结合形成水和二氧化碳。
You burn methane, and it combines with oxygen to form water, to form CO2.
他从壁炉台上取了一瓶苹果烧酒，并且点头示意我抓起另一瓶。
He takes a bottle of Calvados from the mantelpiece and nods to me to grab the other.
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