n. flitch
伯克肠 (Bockwurst)，煮猪肘 (Eisbein)，熏腌肉 (Kasseler)，炸肉..
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腌熏肉型 bacon type
腌肉、生菜、西红柿三明治：将熏猪肉烹制好，切成薄片，和生菜、西红柿一起夹入两片面包中。
Cook the bacon well and cut into small pieces, add lettuce and tomato and place between two slices of bread.
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