煮得过久(overcooked), 此释义来源于网络辞典。
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煮得过久的 overcooked
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一杯羽衣甘蓝（煮沸，不过不是煮得过久的）给与你50%的每天供给量的维生素A。 你也会得到一些维生素C，一些数量的维生素B和丰富的钙。
One cup of kale (boiled, but not overcooked) gives you double the DV for vitamin A. You\\\'ll also get some vitamin C, a small amount of B vitamins and a generous amount of calcium.
youdao
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