vt. decoct ; fry
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fry eggs;
煎鸡蛋
fry fish;
煎鱼
decoct medicinal herbs
煎药
金枪鱼可以烤、煎或烧烤着吃。
Tuna can be grilled, fried or barbecued.
《柯林斯英汉双解大词典》
煎咸肉的味道激起了他的饥饿感。
The smell of frying bacon aroused his hunger.
来，莫尔，给我煎几片火腿，你一向都是好小伙。
Here, Mole, fry me some slices of ham, like the good little chap you are.
youdao
煎是一个汉字，读作，本意是指用火苗舔着烧，比喻折磨，使其痛苦。该文字在《方言七》和《豆粥》等文献均有记载。
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