烧乳猪是一道美食，主料是小乳猪，辅料是蒜，调料是五香粉、芝麻酱、八角粉等，本菜品主要通过将食材放入炭火中烧烤而成。
烧乳猪（roast suckling pig） 烘（baking）指将食物放在密闭的烘炉里烤。 浇油烧(basting)是指在食物烧烤过程中不时浇淋调味油， 以防烤焦。
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： 中文名称 烧乳猪 英文名称 Roasted Piglet 其他名称 烤乳猪 动物学名 Sus domestica 动物科属 哺乳纲，偶蹄目，猪科 主要来源 两星期到八星期的乳猪 #简单介绍 烧乳猪是传统食品的
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