滚瓜烂熟 to know sth by heart
滚熟
Cook until done
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
椰菜洗净，切件，然后下滚 水加适量油灼至熟，盛起。
Rinse cabbage, chop into pieces, add in boiling water and an appropriate amount of hot water. Dish.
youdao
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