早在1905年Benecke 就首次分离到了能利用几丁质作为营养物质的微生物,并定名为Bacillus chitinovirous (溶几丁质芽孢杆菌),但当时并没有关于几丁质酶活方面的直 接证据。
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溶几丁质芽孢杆菌
Bacillus chitinolyticus
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